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体験プログラム一覧

  • 【群馬県】[そば打ち]むらの学校なごみ組3時間目 地粉で蕎麦打ち!
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    更新日:2012年7月24日

    詳細はこちら

    地 域:
    群馬県 > 高山村
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
     
    タ グ:
     

    5月から各月で行っているむらの学校なごみ組!
    3時間目の今回は高山村産のそば粉を使って蕎麦打ちに挑戦☆
    打った蕎麦は皆さんでお昼ご飯でいただきましょう♪

  • 【長野県】[そば打ち]EBESA イチオシ!プチ体験ツアー 須賀川そば打ち体験
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    更新日:2011年6月28日

    詳細はこちら

    地 域:
    長野県 > 山ノ内町
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
     
    タ グ:
    そば打ち,オヤマボクチ,地獄谷野猿公苑,お猿の温泉,須賀川,割引券,そば,北志賀, 

    北志賀高原の須賀川地区ではそば作りが盛んで、つなぎにオヤマボクチ(ヤマゴボウ)の葉の繊維を使ったコシの強いおそばが食されています。
    今回は、このオヤマボクチを使って地粉100%のそば粉でそば打ち体験をしていただけます。
    お昼は自分で打ったおそばをその場でお召し上がりいただけるほか、地元食材を使ったお惣菜を提供いたします。また余ったおそばはお持ち帰りいただけます。

    事前に地獄谷野猿公苑の割引券をお渡ししますので、世界的にも有名なお猿の温泉をお楽しみいただけます。

  • 【東京都】[そば打ち]会社帰りの「そば打ち体験」(都心 丸の内、大手町からすぐのパワースポット 学問の神様「湯島天神」でそば打ち体験。)
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    更新日:2011年6月28日

    詳細はこちら

    地 域:
    東京都 > 文京区
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
     
    タ グ:
    会社帰り,サマータイム,水曜日,早帰り,体験, 

    提携栽培の「玄そば」を自家製粉した健康、新鮮、安全、安心な
    「そば粉」を使います。
    世界初(5たて)
    ムキたて、挽きたて、打ちたて、茹でたて、空きたて(お腹)
    <内容>
    水曜日の夕方18:00〜
    4人前の「そば」を打ち試食、おみやげ付き。
    職場の同僚、サークル、友人、知人と一緒に「そば打ち体験」大歓迎。
     (水曜日の早帰りデー、サマータイムを大いに活用)
    費用:1回一人2,800円
    (お得:材料。施設、道具使用料。試食。消費税すべて含む)

     持ち物:エプロン、タオル、三角巾、容器(箱形:縦横25㌢程度)
        デジカメ(体験風景、記念写真)

    モットー:そば打ち技術も大切だが「心のふれあい」を大切にする。
    自  慢:各地の「そば祭り」で行列が絶えない日本そば打ち名人会。


  • 【京都府】[そば打ち]常吉農のあるくらし体験
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    更新日:2011年4月4日

    詳細はこちら

    地 域:
    京都府 > 京丹後市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
     
    タ グ:
    常吉村営百貨店,農業体験,農村体験,歴史体験,京都,丹後,しいたけ,漬物,収穫体験,そば打ち,こんにゃくづくり,吊し柿,田舎体験,田舎暮らし,竹鉄砲,農のあるくらし,交流,都市農村交流, 

    常吉集落は、京丹後市大宮町の南西に位置する昔ながらの農村集落です。集落には、府内最大級のお地蔵さん「平地地蔵」や、地域住民の出資でできた全国でもめずらしい住民運営の店「有限会社 常吉村営百貨店」があります。
     この「常吉村営百貨店」がお届けする目玉商品が「農のあるくらし体験」です。
    楽しいこと大好き!の心温まるフツーの住民が、手作りで体験コースをセットします。「村」のみんなで守り育ててきた地域資源を歩いて、感じて、聞いて、触って、心が温まって、・・・ぜひ、体験してください。
     最期に・・・、あなたの体験料の一部が、村の農業と暮らしを支える「常吉村営百貨店」の運営や常吉村の村づくりを支えます。あなたも体験を通して、農村の活性化を少しだけ応援してみませんか。

  • 【埼玉県】[そば打ち]そば打ち体験教室
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    更新日:2011年1月31日

    詳細はこちら

    地 域:
    埼玉県 > 春日部市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
     
    タ グ:
    体験, 

    「玄そば」を自家製粉(選別、脱皮、石臼)した新鮮、安全、安心な
    「そば粉」を使い親切指導で上達が早い。(個人差あり)
     田園のなかに教室があり、ゆったりとした雰囲気で楽しめる。

  • 【神奈川県】[そば打ち]玄そばを挽き新鮮、安心、安全、なそば粉で「そば打ち体験」が出来試食も出来、おみやげ付きです。親切指導の日本そば打ち名人会が主催しております。
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    更新日:2011年1月31日

    詳細はこちら

    体験期間:
    通年
    地 域:
    神奈川県 > 大磯町
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
     
    タ グ:
    新鮮、安全、安心, 

    日本そば打ち名人会の活動等は、ホームページをご参照ください。
    団体、出張教室は、日程等関係無くご相談ください。

  • 【千葉県】[そば打ち]新鮮、安全、安心な「玄そば」を挽き手打ちする。家族、友人、知人とグループで体験してみんなで楽しく試食できます。「日本そば打ち名人会」
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    更新日:2011年1月31日

    詳細はこちら

    地 域:
    千葉県 > 野田市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
     
    タ グ:
    そば打ち、新鮮、家族、楽しい, 

    手打ちそば体験内容(順序)
    1、玄そばを挽く。
    2、水まわし。(均等に)
    3、こねる。(体重を利用する)
    4、延ばす。(均等に)
    5、切る。(太くても仕方ない)
    6、茹でる。(10秒〜20秒)
    7、試食(みんなで反省しながら楽しく)

  • 【宮城県】[そば打ち]ううめん学校「清治庵」 体験Bコース
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    更新日:2010年8月24日

    詳細はこちら

    地 域:
    宮城県 > 白石市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    日帰り 
    タ グ:
    ううめん,温麺,白石,名産,そば打ち, 

    ううめん(温麺)は、300年以上の歴史を持つ白石の特産品。長さ10cmほどの短い麺でけんちんやごまだれでいただきます。このううめんを作って食べられるのが、ううめん学校。粉から麺を打つ体験ができます。できたううめんはおみやげに。白石温麺だけでなく、白石の文化や歴史に触れることもできますよ。工場製麺のううめんを食べる体験Aコースもあります。

  • 【富山県】[そば打ち]そば打ち体験
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    更新日:2010年6月1日

    詳細はこちら

    地 域:
    富山県 > 富山市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    日帰り 
    タ グ:
    そば,手打ち, 

    粟巣野で収穫されたそば粉でそば打ちが体験できます。

  • 【富山県】[そば打ち]そば打ち体験
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    更新日:2010年6月1日

    詳細はこちら

    地 域:
    富山県 > 富山市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    日帰り、宿泊 
    タ グ:
    そば,手打ち, 

    八尾のそば打ち名人の指導により、初めての方から名人を目
    指す方までコース別にそばうち体験ができます。

  • 【福岡県】[そば打ち]ちくご手づくり村でそば打ち体験
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    更新日:2010年6月1日

    詳細はこちら

    地 域:
    福岡県 > うきは市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    立ち寄り 
    タ グ:
    石臼挽き,そば打ち,麺,工場見学,試食,ちくご手づくり村, 

    麺打ち体験の元祖!石臼挽きのそば粉を使用。玄蕎麦を「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」のおそばを堪能できます。また、製麺工場のちくご手づくり村では乾麺、生麺などの様々な製造工程が見学できます。

  • 【富山県】[そば打ち]そば打ち体験
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    更新日:2010年6月1日

    詳細はこちら

    地 域:
    富山県 > 南砺市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    日帰り 
    タ グ:
    そば,手打ち, 

    麺工房麦乃屋でそば、うどんの製造工程を見学できるほか、自分の手でそば打ち体験もできる。

  • 【富山県】[そば打ち]そば打ち体験
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    更新日:2010年6月1日

    詳細はこちら

    地 域:
    富山県 > 南砺市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    日帰り 
    タ グ:
    そば,手打ち, 

    利賀そばの郷では2軒のそば屋でそば打ち体験ができ、体験の後、自分で打ったそばを食べることもできます。

  • 【神奈川県】[そば打ち]「そば打ち」体験
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    更新日:2010年6月1日

    詳細はこちら

    地 域:
    神奈川県 > 秦野市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    日帰り 
    タ グ:
    秦野名水,そば打ち,水車,ふるさと公園 

    ふるさと公園は源実朝公御首塚周辺ののどかな農村地帯にあり、園内には水車小屋が回っています。なつかしい故郷の風景がここにはあります。そば処「東雲」では秦野産の玄そばを水車小屋で製粉して秦野名水で2:8のそばを作っています。初めての人でも気軽にそば打ち体験ができ、美味しく打ちあがります。

  • 【茨城県】[そば打ち]「そば打ち・うどん打ち」体験
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    更新日:2010年6月1日

    詳細はこちら

    地 域:
    茨城県 > 常総市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    日帰り 
    タ グ:
    そば打ち,初心者OK,東京から50km,うどん打ち 

    宿泊施設や水族館、釣り堀、ふれあい動物園などが併設された「水海道あすなろの里」でそば打ち体験ができます。東京からわずか50km。水と緑に囲まれた自然の中でおいしいそばを作りましょう。

  • 【茨城県】[そば打ち]「そば打ち」体験
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    更新日:2010年6月1日

    詳細はこちら

    地 域:
    茨城県 > 北茨城市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    立ち寄り 
    タ グ:
    そば打ち,じねんじょ,常陸秋そば 

    健康にいい自然薯(じねんじょ)をつなぎに使った本格手打ちそばを作ります。そば粉は香りの高い常陸秋そばを使用。できたて、茹でたてをぜひご賞味ください。そば道場周辺には、20000平方メートルのイングリッシュガーデンやあじさいの森などが広がっています。

  • 【茨城県】[そば打ち]「そば打ち」体験
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    更新日:2010年6月1日

    詳細はこちら

    地 域:
    茨城県 > 常陸太田市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    立ち寄り 
    タ グ:
    竜神そば,そば打ち,竜神吊り橋 

    直売所横に増設された「竜神そばの郷」で、品質の高さと風味のよさが特徴の水府のそば粉を利用したそば打ちが体験できます。竜神吊り橋観光帰りにいかがですか。

  • 【茨城県】[そば打ち]「そば打ち」体験
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    更新日:2010年6月1日

    詳細はこちら

    地 域:
    茨城県 > 常陸太田市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    日帰り 
    タ グ:
    露天風呂,サウナ,そば打ち,常陸秋そば 

    露天風呂やサウナを備えた温浴施設「竜っちゃん乃湯」の2階にある体験調理コーナーで体験するそば打ち。香り高さで定評のある常陸秋そばを使います。茹でたての味わいは格別!

  • 【茨城県】[そば打ち]「そば&うどん打ち」体験
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    更新日:2010年6月1日

    詳細はこちら

    地 域:
    茨城県 > 常陸太田市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    日帰り 
    タ グ:
    初心者OK,名人,十割そば,そば打ち,うどん打ち 

    趣味としても人気が高いそば打ち。名人に教えてもらって自宅でも作ってみましょう。希望に応じて、つなぎを使わない十割そばを打つこともできます。踏むことでコシの出るうどん打ち体験をすることもできます。作った後はもちろん試食。手作りそばやうどんの味わいも楽しめます。

  • 【茨城県】[そば打ち]「そば打ち」体験
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    更新日:2010年6月1日

    詳細はこちら

    地 域:
    茨城県 > 常陸太田市
    テーマ:
    そば打ち 
    タイプ:
    日帰り 
    タ グ:
    常陸秋そば,そば打ち 

    おいしいおそばの条件として言われている、「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の「三たて」を満喫できます。熟練のスタッフが指導します。


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